Pour réaliser ces merveilleux biscuits

1/ Réalisez une pâte sablé selon votre goût, découpez les biscuits avec des emporte-pièce fantaisies puis mettez les à cuire pendant 10 à 13 mm selon l'épaisseur de votre pâte.

2/ Préparez dans un bol 1 grande cuillère de sucre glace et 1/4 d'une petite cuillère d'eau et  mélangez vous obtiendrez une pâte de sucre glace.

Astuce: Ajoutez à l'eau quelques goutes de fleurs d'oranger ou de vanille.

3/ Étalez cette pâte de sucre glace sur les biscuits cuits, puis saupoudrez de paillettes de sucre de couleur. Le sucre glace servira de colle.biscuits_paillet_s_2