11 mai 2006
LES BISCUITS PAILLETES
Pour réaliser ces merveilleux biscuits
1/ Réalisez une pâte sablé selon votre goût, découpez les biscuits avec des emporte-pièce fantaisies puis mettez les à cuire pendant 10 à 13 mm selon l'épaisseur de votre pâte.
2/ Préparez dans un bol 1 grande cuillère de sucre glace et 1/4 d'une petite cuillère d'eau et mélangez vous obtiendrez une pâte de sucre glace.
Astuce: Ajoutez à l'eau quelques goutes de fleurs d'oranger ou de vanille.
3/ Étalez cette pâte de sucre glace sur les biscuits cuits, puis saupoudrez de paillettes de sucre de couleur. Le sucre glace servira de colle.
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