08 septembre 2006
ChocoRose
Bonjour à tous !
Comme vous avez pu le constater, j'ai raté la rentrée ! Je n'ai pas pu mettre de nouvelles réalisations sur le blog tellement la rentrée était chargée. Je travaille sur des nouveautés pour la fin d'année autour du chocolat mais...chuuut! c'est une surprise...
En attendant, voici le gâteau que j'ai fait pour les 35 ans de ma soeur.
Ultra simple : un fondant au chocolat (c'est une valeur sûre)
Je ne donne pas de recette car tout le monde en a une. ( pour ma part je le fais avec du beurre salé,c’est extra ..)
Pour la déco :
1/ Recouvrir légèrement le gâteau de sucre glace avec une passoire.
2/ Poser le pochoir motif « rose » sur le gâteau, puis parsemer le sucre pailleté de couleur
3/ Soulever le pochoir délicatement et verticalement .
...le tour est joué !
