ScrapCooking® La cuisine créative et décorative

Des techniques simples pour décorer de magnifiques gâteaux

25 septembre 2006

C'est sûr il faut aimer le chocolat !

L'impression sur le chocolat blanc est une merveille.

Pour faire ces chocolats on peut utiliser la technique du tempérage (utilisée par les pros, je vous l'expliquerai ultérieurement) soit tout simplement faire fondre le chocolat au bain-marie, puis le répandre sur le papier et le mettre une nuit au réfrigérateur.

palets_choc

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