17 février 2009
cupcakes confiture
Ingrédients pour 12 cupcakes à la confiture :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- De la confiture de fraise
- Des caissettes en silicone ScrapCooking®
- 4 oeufs
- 200g de beurre mou
- 180g de sucre
- Mélangez le sucre et les œufs, ajoutez le beurre ramolli, la farine
avec la levure. Remuez vigoureusement pour obtenir une pâte homogène.
Préchauffez le four à 180°C, remplissez au 3/4 les caissettes en silicone.
Versez dans chaque alvéole une grosse cuillère à soupe de pâte, une
cuillère à café de confiture et une à nouveau une cuillère à soupe de pâte.
Faites cuire pendant 20 minutes
Attendez que le moule refroidisse un peu et démoulez les gâteaux.
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