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Ingrédients:

3 blancs d’œufs

125 g de noix de coco rapée

100 g de sucre en poudre

1 - Versez le sucre et la noix de coco, ajoutez 3 blancs d’oeufs et mélangez.

2 - Remplissez les moules à la 1/2 , tassez la pâte dans le fond des moules pour obtenir de beaux flocons.

3 - Faites cuire +/- 20 mn à 180°.

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