22 avril 2009
Un Fraisi-Gâteau au chocolat !
Pour faire ce Fraisi-Gâteau c’est tout simple :
1/ Découpez le papier ScrapCooking® « motif Pralinette et Clafoutis » selon le diamètre du fond du moule.
2/ Déposez le papier au fond du moule face imprimée.
3/ Remplissez votre moule avec votre préparation chocolat
Pour celles qui n’ont pas le temps vous pouvez utiliser une préparation prête à l’emploi cela fonctionne vraiment très bien.
Lorsque la cuisson est terminée, attendez quelques minutes avant d’enlever le papier.
A bientôt
Rose
23 janvier 2008
Gâteau Entrelacs
Non je ne l’ai pas sculpté au marteau et burin, mais j’ai juste utilisé l’un de mes nouveaux moules en silicone.
Pour la recette c’est tout simplement le fameux gâteau au yaourt.
A bientôt
Rose
27 mars 2007
Gâteau au chocolat imprimé
Enfin ! 
On peut imprimer sur un gros gâteau au chocolat et sur du chocolat noir et au lait.
Voici le nouveau papier sur le thème du cirque.
J’ai positionné le papier au fond du moule et versé la pâte par-dessus.
Lorsque je l’ai démoulé l’impression est restée sur le gâteau. Je l’ai aussi testé sur le chocolat blanc et au lait il s’imprime super bien. On peut également s’en servir pour réutiliser les moules sucettes.
Rose
26 février 2007
Bientôt Pâques
J’ai testé mon tout nouveau papier sur le chocolat blanc et le gâteau au yaourt et voici le résultat ! La technique est toujours aussi simple, il suffit de déposer le papier au fond et sur les bords du moule. Versez la préparation dans le moule et enfournez ! Le four fera le reste !
Pour le chocolat, faîtes fondre le chocolat au bain-marie, étalez-le sur le papier et mettez-le au réfrigérateur pendant 4h.
A bientôt
Rose
05 février 2007
Petits coeurs pour la st valentin
Voici une idée pour faire des petits cœurs pour la St Valentin, l’effet de surprise est garanti !
J’ai préparé un pâte à quatre-quarts toute simple puis j’ai ensuite tapissé mes petits moules avec du papier ScrapCooking® motif « cœur ».
Bon, certes il faut bien manier les ciseaux pour le découpage du papier mais le résultat est au rendez-vous !
Rose
25 septembre 2006
C'est sûr il faut aimer le chocolat !
L'impression sur le chocolat blanc est une merveille.
Pour faire ces chocolats on peut utiliser la technique du tempérage (utilisée par les pros, je vous l'expliquerai ultérieurement) soit tout simplement faire fondre le chocolat au bain-marie, puis le répandre sur le papier et le mettre une nuit au réfrigérateur.
15 septembre 2006
Un gâteau entièrement décoré.
On me posait très souvent cette question
« est-ce qu’on peut décorer un gâteau avec ce fameux papier ? »
Oui c'est possible !
Ingrédients :
1 yaourt
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d’huile
3 œufs
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
Préparation :
Mélangez vos ingrédients dans un saladier.
Découpez le papier ScrapCooking en rond et déposez-le au fond de votre moule à manqué.
Beurrez les bords de votre moule et versez votre préparation dans le moule.
Cuisson :
30 à 40 ‘ à 180°
Démoulerez votre gâteau et décollez délicatement votre papier.
Rose
17 juillet 2006
Une autre application ! l'impression sur chocolat
Faîtes fondre du chocolat blanc au bain marie, puis déposez le chocolat sur le papier imprimé.
Pour aller plus vite laissez le refroidir 5 h au réfrigérateur, puis décollez le du papier, l’impression est parfaite, vous n’avez plus qu’à déguster.
Rose
10 juillet 2006
Palets de crème glacée et pain d'épices
Réalisation des palets :
Mettre une cuillère (ou plus) de crème vanillée (crème, yaourt etc..) sur le papier ScrapCooking, puis congeler le tout.
Après 1 nuit au congélateur, décoller vos palets ils seront imprimés.
Découper le pain d’épices avec des découpoirs ronds ou autres formes.
Rien de plus simple, mais succès garanti.
Idées :
Vous pouvez réaliser une crème glacée maison (si quelqu’un a une recette merci de me la communiquer), remplissez un ramequin, puis au dessus recouvrez cette crème du papier ScrapCooking.
15 mai 2006
IMPRIMEZ VOS BISCUITS
Pour réaliser ces merveilleux biscuits imprimés, rien de plus facile.
1/ Étalez la pâte.
Préchauffez le four à 180°C.
Formez les biscuits à l’aide des découpoirs.
2/ Badigeonnez les biscuits avec un peu d’eau à l’aide d’un pinceau alimentaire.
Déposez-les face humide sur le papier sulfurisé décoré.( vous pouvez acheter ce papier déjà imprimé avec du beurre de cacao dans les magasins spécialisés, aux rayons des Loisirs créatifs et certains rayons ustensiles de cuisine)
3/ A la fin de la cuisson, retirez vos biscuits.
Vous découvrirez alors le magnifique décor imprimé.
